说到酶，我们最想到的是：阻断热量，调节体质，促进消化，滋润肠道排便，排出肠道垃圾。所有这些听起来很神奇的效果都放在酶上。
似乎只要吃了，就可以边吃边瘦，轻松拥有优雅的身材。
但是酶真的有传说中的那么神奇吗？前段时间，我们评价了12种流行的酶产品，发现事情并不简单。
样品费 3800 元 检测费 42600 元 公证费 9600 元= 56000 元
接下来，让我们一层一层地揭开酶产品的神秘面纱。
1、酶真的能减肥吗？酶最初是“酶”的另一个名称，但现在通常被称为酶，通常是指发酵后含有酶的酶产品。
我们检测了 12 乳酸菌和粗多糖的总数如下：
一般来说，商业宣传中添加的益生菌属于乳酸菌。根据检测结果，这些酶果冻样品几乎不含活性乳酸菌。
也就是说，这类产品不太可能含有活性益生菌，因此很难通过增加肠道有益菌群来促进消化、调节胃，甚至调节体重。
至于粗多糖，它的膳食纤维对每个人来说都不陌生。其本质是碳水化合物，能量值低，不能被人体消化吸收。
它在肠道内吸水膨胀，使你的大便变软，帮助他们在肠道内顺利移动，自由奔跑(排出体外)！
许多酶果冻声称自己添加了几十种果蔬。
但从我们的实测结果来看，粗多糖含量检测结果最高的1号样品只有2.1g/100克不如苹果(2.4g/100g)来的高。
内心OS：那我吃苹果不香吗？还便宜。
同时，我们还发现，许多酶果冻将使用类似的宣传图来解释产品的作用原理。
还有一些产品宣传它们含有脂肪酶，可以加速体内脂肪的分解。
听起来很兴奋吗？但是很抱歉，我们要泼冷水了！
即使酶果冻产品起作用，加速分解的也是吃你肚子里食物的脂肪，而不是脸、胳膊、肚子、大腿上的脂肪。
因为脂肪酶、膳食纤维、肠道菌群等可能的成分只能帮助你消化胃里的“大餐”，而不能进入人体的脂肪组织。
促进消化和减肥不是一个概念，前者是帮助你进一步吸收，让你饿得更快。意志力不强或认为吃“大餐救世主”是安全的朋友，可能会增加体重哦！
第二，能清肠通便吗？看了这些样品的“买家留言”，发现很多人吃了这些酶果冻后都有“无法控制”的腹泻。
异常情况下一定要有妖，效果这么好，难不能加...泻药？
所以，我们会买的 12 酶果冻样品送到实验室，检测了番泻苷和西布曲明两种违禁药物成分。结果如下:
6 号、7 号、9 号、10 号、11 号和 12 号共6 样品中检测到番泻苷，12 西布曲明没有检测到样品。
番泻苷A和番泻苷B都是从豆科植物番泻叶中提取的泻药成分。在药典中，番泻叶具有泻热、通便、利水等作用。
番泻叶可用于保健食品，并必须在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中标注。
但酶果冻属于普通食品，执行国家果冻标准（GB 19299和GB/T 19883)检测番泻苷 6 酶果冻在成分表中没有标记番泻叶的成分。
根据《卫生部关于普通食品原料的批复》，保健食品名单中列出的物品不得作为普通食品原料使用。
综上所述，在酶果冻中加入番泻叶是违法的。
许多文献表明，番泻叶效果强，长期使用容易导致药物依赖和便秘患者的身体功能损害。滥用甚至可能导致肝损伤、急性肠梗阻等。
上周末，一位杭州阿姨进行了热搜。吃了三年酶制品后，她患上了结肠黑便病。她的肠子上布满了棕黑色的线条，表面看起来像蛇皮。
如果你想用酶果冻“清肠”或“解决便秘问题”，无疑是让自己从不规律排便的不平衡状态迅速走向另一种短期高频排便的不平衡状态。
这种频繁失衡的状态，对身体来说，真的是百害而无一利。
三、便秘该怎么办？在留言中，我们发现不同年龄段的人因为各种原因都患有便秘。
假如你每周排便次数少于 3 第二，持续时间大于 6 几个月；即使痔疮和肛裂是由长期便秘和大便干结引起的，我们建议你去三甲医院的消化科。
对于非长期便秘患者，建议通过调整生活方式来改善，如合理饮食、多饮水、多运动、建立良好的排便习惯等。
我们为您总结了一份「便秘改善指南」，和身边便秘的朋友分享！
最后，爸爸还想对你说：在这个快节奏的社会里，人们似乎已经习惯了“走捷径”。但高效率背后隐藏的风险往往是健康无法承受的。
有时候，如果你放慢脚步，你会看到不同的风景，给自己带来不同的感受，也许会有意想不到的惊喜。
参考文献[1]QB/T 5323-2018《植物酶》
[2]崔利营，贾月如。长期滥用番泻叶治疗便秘导致肝损伤的研究[J].2021、27(03)中国药品滥用防治杂志:405-408.
[3] 中华医学会、中华医学会杂志、中华医学会消化病学分会、中华医学会全科医学分会、中华医学会《中华全科医师杂志》编辑委员会、消化系统疾病基层诊疗指南编制专家组。慢性便秘基层诊疗指南（2019年）[J].2020年19(12)中国全科医师杂志:1100-1107.
[4] https://www.nhs.uk/conditions/baby/health/constipation-in-children/
[5]https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation-children/symptoms-causes
[6]http://wsjkw.sh.gov.cn/lnbj20200619/fd0c0cd6c6c1294a6cbe57679c2bc77d.html