你知道萝卜的起源吗？今天有趣的历史小边将为您带来相关的详细介绍。
今天，我们来谈谈萝卜。
俗话说“萝卜青菜各有所爱”，可见萝卜在中华民族饮食文化中的“主导地位”。以前我们说白菜是中国原产的，自古就有，历史悠久。其实萝卜也是。
早在3000多年前，人们就开始培育“萝卜”和“卷心菜”。《诗经》记载:采凤采菲，无下体。我们可以大致认为，这是萝卜和卷心菜最早的文字记录。
《舌尖上的中国》、《风味世界》等著名作品的纪录片制作人陈晓卿曾写过一篇关于“卷心菜”和“萝卜”如何逐步成为中国餐桌上的主要蔬菜的文章。文章介绍了科普作家史军的观点：“从食用的角度来看，十字花科的蔬菜一般都比较安全。例如，我们常见的蔬菜大多是十字花科。(如花菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、榨菜、荠菜…)
萝卜作为一种普通的十字花科植物，可以脱颖而出，成为适合所有年龄段、贫富的“国家蔬菜”，因为它的味道很好，或者其他原因，可能从零开始。
萝卜的名字起源
如上所述，《诗经》或最早记载萝卜的文献之一，但结合其它一些古文记载，也可以发现一些差异。
关于“葑”、“菲”在《毛诗正义》中解释说，“丰，须。菲，也。”《毛诗郑纸》中还说，“这两道菜的人，藤晶，也，都上下可食。”
也就是说，“满”是蔓晶，而“菲”则是“巅峰”。《尔雅注疏》记载：
菲似霜，茎粗，叶厚而长，有毛”。而“花”则是“大叶，白根如指，正白，可食用。
因此，“菲”和“菲”可以说是真正的区别，但是萝卜早期的名字似乎越来越模糊。
明代李时珍对此有一个可靠的答案。清人王明生进一步认定，“萝卜是根的名字，古称芦苇，古称芦苇，后代萝卜。”“萝卜”是从唐代开始的。
从那以后，方知萝卜一开始就被称为“莱萝卜”和之前提到的“菲”、应该区分一些“瑕疵”。
萝卜种植至少有几千年的历史。据《齐民要术》报道，至少在公元6世纪，黄河流域已经产生了成熟的萝卜栽培和管理方法。元代王祯的《农书》载:
老浦云:萝卜一种四名。春天破地锥，夏天夏天生，秋天萝卜，冬天土酥。因此，黄山谷云: