剩饭剩菜可以保存多久呢？

大家好，下面小编给大家分享一下。

剩菜一般能吃多久？很多人还不知道这一点。

下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.剩菜应在4天内吃完，过期丢弃。哈佛大学公共卫生学院教授GuyCrosby补充说，4天的时限并不适用于所有熟食。确认剩菜能否安心品尝，要看食物的pH值、含水量、保存时间、温度等条件。

2.有些剩菜不到4天就会变坏，有些可以保存1周以上。喜欢熟肉(鸡、鸭、猪等。)，最多冷藏3 ~ 4天，冷冻不超过6个月。汤和炖菜也可以冷藏3-4天，冷冻不超过3个月。饭菜在室温下放置的时间不应超过2小时。冰箱虽然可以减缓细菌的生长，但达不到杀菌的效果。

以上解释了剩菜一般能吃多久。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。