如何正确洗净蛤蜊的内脏

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道蛏子内脏怎么洗。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.先用清水将买来的蛏子冲洗干净。

2.准备一盆清水，加适量盐融化。然后将洗好的蛏子放入盆中，注意换水，第三次换水后在水中滴几滴油，拌匀。

3.站20-30分钟左右，你会看到剃刀蛤开始拼命吐水。大概2-3个小时后，蚌体内的泥沙就会被吐出来，期间要注意多换水。

4.在文蛤吐水后1小时左右，还可以在水里加一点醋，可以杀死嗜盐菌，吃起来更卫生。

5.把吐出所有泥沙的蛤蜊拿出来，用淡盐水反复洗几遍，把壳上的脏东西洗干净，控水晾干就可以做菜了。

以上解释了如何清洗文蛤的内脏。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。