国家储备肉和新鲜肉有什么区别呢？一文详解

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国储肉和鲜肉有什么区别？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

国家储备肉与鲜肉的区别在于，国家储备肉是指商务部在全国各省市设定的生猪储备和冻肉储备，分为中央储备和地方储备。冷冻猪肉原则上每年储存3轮，每轮储存4个月左右。国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过地方购销实行宏观调控，维护社会稳定，其调度使用权属于国务院。

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