煮熟后活鱼肉变红，是否有毒且可食用？

大家好，下面小编给大家分享一下。您是否曾想过活鱼煮熟后是否会变红？是否有毒？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们一起看看吧！

活鱼煮熟后变红是因为半熟，需要煮一次才能吃。如果是半熟的，一般不建议吃。如果食用，可能会引起腹泻，严重时甚至可能是食物中毒，最终危及生命。所以为了自己和家人的健康，最好再煮一遍，才能放心食用。

以上解释了活鱼煮熟后变红的原因。有毒吗？本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。