大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道腌制章鱼的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:日本章鱼2包(1斤,约600克),粉丝1/2两根(约20克),笋片少许,姜3片,葱2根。
2.卤水食材:八角1个、花椒1茶匙、桂皮1小块、甘草2片、草果1个、茴香1茶匙(将以上材料放入白布袋中密封)、水4杯水、酒1汤匙、盐1/2汤匙、糖2汤匙、酱油3汤匙。
3.章鱼解冻洗净,水烧开,放入姜、葱、酒,放入章鱼煮一会,洗净沥干。
4.将粉丝泡开,放入沸水中煮熟,用冷开水冲洗干净,沥干水分,放在菜的中央。
5.将调料包放入盐水和砂锅四杯水中烧开,改文火30分钟;取出调料包,加入剩余的盐水,煮沸。
6.将章鱼放入烧开的盐水中,煮五分钟,泡十分钟,取出后放在粉条上,淋上几滴香油,配胡萝卜片食用。
以上解释了咸八爪鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
交流电对地电压:解析及应用探讨
« 上一篇
上海大众凌渡车购买指南及使用技巧
下一篇 »