大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做米饭。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:
大米200克,纯净水200克。
2.练习:
(1)用电子秤称取200克大米和200克纯净水。(水的比例不是绝对的,因为大米的吸水性不同,水的比例需要调整。1: 1第一次,看煮出来的米饭是粘的还是干的。粘的减少水分,干的增加水分,调整到你想要的口味。)
(2)往盆里倒水,搓1分钟,去除表面的淀粉,也就是灰尘(表面的淀粉会让饭粘)。
(3)洗净后倒入淘米篮中,用清水冲洗至不浑浊(淘米水也可以储存,浇花、清肉都是不错的选择),浸泡10分钟。时间到了,沥干。
(4)将称量好的纯净水和大米加入电饭煲中,然后按照烹饪模式进行烹饪。(选择厚锅,这样受热均匀)
(5)时间到了,用锅铲把米饭捣实,盖上盖子,焖5分钟。
(6)一碗米粒清晰,香味浓郁的米饭就可以了。
以上解释了如何煮米饭才好吃。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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