如何处理买回来的涩柿子

大家好，下面小编给大家分享一下。

买回来的柿子很涩，很多人还是不知道怎么办。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.温水是涩的。将新鲜的柿子果实放入干净的坛坛罐罐中，然后倒入40℃的温水，将柿子完全淹没，再用棉絮等物将坛坛口盖紧，20-36小时后会有涩味。用这种方法脱涩过的柿子，口感微涩，但不能长时间保存。2 -3天后颜色变棕变软，脱涩快，当地有少量出售。

2.新鲜水果是涩的。将柿子果实放入坛子中，每100公斤柿子果实中放入3 -10公斤成熟完整的果实如木瓜或山楂，分层混合，灌装后盖好坛子，3 -5天后变软变涩，色泽鲜艳，香味浓郁。

3.酒精是涩的。将柿果放入容器中，在每层柿果上喷少量酒精或好酒(高度酒)，盖好密封，7 -10天就涩了。注意不要喝太多酒，否则水果表面容易变色或稍有不适。

以上解释了买回来的柿子很涩怎么办。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。